Fuori dalla mia finestra clodoaldienneOggi c'ho il post compulsivo e la cucina compulsiva.
Eh sì, segno che ri-sto a stecchetto col cibo (non a dieta, però).
Rientrata dal seggio, mi son messa in cucina. Volevo fare qualcosa di sfizioso.
Ecco che ne è uscito:
1. Aiguillettes de canard con menta, rucola, cetrioli e lamponi (buonissimissimo il tutto)
2. Funghi al forno con goccia di peperoncino sul prezzemolo
3. Torta sbrisolona con pinoli (ottima, venuta per sbaglio, volevo ri-fare questa. In che cosa abbia sbagliato, non so. Comunque, una volta accortami dell'errore, ho limitato il cacao). Buonissima!
4. Ricotta e gocce di cioccolato su pasta sfoglia (Niente di che: buona la farcia, ma la pasta sfoglia ci azzecca poco).
E stasera quiche che non sarà lorraine, perché ho finito la pancetta affumicata. Utilizzando in sua vece rondelle di salame, sarà una quiche... clodoaldienne (cioè di Saint-Cloud)
Eh sì, segno che ri-sto a stecchetto col cibo (non a dieta, però).
Rientrata dal seggio, mi son messa in cucina. Volevo fare qualcosa di sfizioso.
Ecco che ne è uscito:
1. Aiguillettes de canard con menta, rucola, cetrioli e lamponi (buonissimissimo il tutto)
2. Funghi al forno con goccia di peperoncino sul prezzemolo
3. Torta sbrisolona con pinoli (ottima, venuta per sbaglio, volevo ri-fare questa. In che cosa abbia sbagliato, non so. Comunque, una volta accortami dell'errore, ho limitato il cacao). Buonissima!
4. Ricotta e gocce di cioccolato su pasta sfoglia (Niente di che: buona la farcia, ma la pasta sfoglia ci azzecca poco).
E stasera quiche che non sarà lorraine, perché ho finito la pancetta affumicata. Utilizzando in sua vece rondelle di salame, sarà una quiche... clodoaldienne (cioè di Saint-Cloud)
arieccola!
RispondiEliminaalla faccia della compulsione!
mamma che buoni 'sti funghi (agarici?)
e ti sei pure data al bloggaggio compulsivo!
RispondiEliminacinquemila interventi nuovo da leggere! e frenaaaaa! :*****
L'ho detto, che oggi ho il post compulsivo...
RispondiEliminaSì, agarici.
RispondiElimina;o) copio per domani....
RispondiEliminaEstasiato dalla foto delle aiguillettes de canard e dei funghi... Ma a casa tua, quando ti metti a dieta, fanno i salti di gioia vero?
RispondiElimina:)))
RispondiEliminaNo. Mi dicono: Tu ci vuoi far diventare ciccioni!
Deliziose le ricette (a parte il canard....sono dell'associazione canard libere e belle) ma assolutamente delizioso è il titolo, un po' alla Cracco, alla Vissani.......
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